당신이 사는 커피의 브랜드와 광고가 아무리 훌륭하더라도, 만약 당신이 커피 로스터를 소유하고 있지 않고 직접 원두를 갈지 않는다면, 당신은 즐거움을 놓치고 비싼 대가를 치르게 될 것이다.
대중소통 시대 이전, 광고 시대 이전, 커피 로스터는 모두 가족이었고 커피를 볶아 정성껏 즐기는 사람들이었다.
매일 아침 기분 좋은 커피 향에 잠에서 깨는 것은 언제나 좋은 기분이었다.하지만 우리들 중 많은 사람들이 매일 잠에서 깨어난 커피향은 보통 금속 캔이나 도자기 항아리에서 나오는 향이다.그 창고는 갓 갈아낸 콩과는 비교가 안 된다.
차이점은 다음과 같습니다.만약 당신이 당신 자신의 커피 로스터와 슬롯사이트 함께 로스팅한다면, 당신 자신의 로스팅 커피를 마시는 것은 갓 구운 빵을 물어뜯는 것과 같다.그 반대는 커피 로스터가 없는 사람들에 의해 경험된다.그들은 미리 구운 팝콘을 맛에 맞게 먹는 것과 같은 커피를 마신다.
많은 사람들이 갓 구운 콩과는 비교할 수 없는 인스턴트 제품을 사는 데 익숙해져 있었기 때문에 지금은 믿기 어려울 수도 있다.먹어봐…